国家发改委副司长邱天朝莅临聪厨调研指导工作

时间:2020-9-17 分享到:

国家发改委副司长邱天朝莅临聪厨调研指导工作

 

9月17日,国家发改委农经司副司长邱天朝率国家发改委调研组一行莅临聪厨调研指导工作,国家发改委农村政策处副处长张宇翔、农业处一级主任科员王洪邱参加调研。

湖南省发改委、长沙市发改委、浏阳市委政府、浏阳市发改局、浏阳市农村局和两型产业园领导陪同调研。

聪厨董事长唐步聪接待调研组一行,董事蔺总、总经理宋刚、副总徐青松、谭喜陪同调研。

 

国家发改委副司长邱天朝莅临聪厨调研指导工作

 

聪厨董事长唐步聪陪同国家发改委调研组一行领导参观了聪厨产品展示馆、企业文化馆、直播间和食品检测中心。讲述了聪厨的创业历程和企业文化:公司始终秉承着对社会负责、对消费者负责、对员工负责的经营理念,以良心做好良心产品,同时充分发挥企业的优势,利用“公司+基地+农户”的产业化模式,为上百名贫困农户提供就业岗位,并通过对本地农产品原料的订单采购,协助农户打造专业种养殖基地。

 

01

产品展示馆

从农产地到餐桌

 

国家发改委副司长邱天朝莅临聪厨调研指导工作

 

聪厨近年来以振兴湘菜产业、弘扬湘菜文化为转型升级突破口,依托自身的品牌优势、生产优势、?管理优势,借助湘菜这一中华传统菜系的深厚文化底蕴,制作出一系列聪厨特色美食。
唐董向调研组介绍了预制菜是运用传统工艺加现代标准化流水线作业,对初级农产品进行前期加工,通过加热或蒸炒等方式,再经过卫生、科学包装,形成了能够加热即食的便捷菜品。

邱天朝副司长问到聪厨食品有什么销售渠道时,唐董回答道:我们主要以酒店餐饮配送、家庭餐桌渠道和学校食堂团膳渠道为主。由于对应的消费场景不一样,产品所呈现出来的包装形式、规格也有所区别。

 

国家发改委副司长邱天朝莅临聪厨调研指导工作

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蔺总特别介绍了聪厨蔬菜系列产品,有湘西外婆菜、酸菜小笋、剁椒萝卜等开袋即食的佐餐食品。并介绍了今年我们打造的工业旅游项目,在销售自己产品的同时,也为浏阳当地特色农产品提供了另一种销售渠道。

 

02

企业文化展示馆

18年过往历史下,

是对未来的展望

 

国家发改委副司长邱天朝莅临聪厨调研指导工作

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聪厨食品,膳待天下。
唐董说,从02年公司成立至今有18年,18年只做一件事,就是专心致志心无旁骛的做好主业、做好湘菜预制菜。
国家发改委副司长邱天朝莅临聪厨调研指导工作

03

直播间里的

预制菜成品美食

国家发改委副司长邱天朝莅临聪厨调研指导工作

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在聪厨直播间,国家发改委调研组一行观看了产品的制作过程,称赞了预制菜的安全、方便和快捷,是家庭厨房的一次革命。

04

民以食为天,

食以安为先。

 

国家发改委副司长邱天朝莅临聪厨调研指导工作

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最后,调研组一行参观了食品检测中心。通过对相关检测过程的观看,了解了食品检测的相关食品安全卫生标准。

 

国家发改委副司长邱天朝莅临聪厨调研指导工作

 

谈及对未来的想法,唐董眼睛里闪烁着激情,未来的理想是打造聪厨湘菜特色食品园,做强做大湘菜产业链。

 

参观完毕后,国家发改委领导邱天朝副司长高度赞扬了聪厨的企业文化和企业家精神,肯定了聪厨在解决农村劳动力就地就业和农产品深加工两大难题上做出的有益探索和贡献,并强调企业是市场的主体,有了好的企业就能带动一方的发展,预制菜是食品制造新业态,有广阔的蓝海市场,要支持有潜力的企业做大做强。

 

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